草莓上色不均勻原因?影響的轉色因素有哪些
低溫、光照不足
果實膨大和轉色都需要合適的溫度和光照,由于冬季溫度低,大棚內光照強度不夠,自然果實長得慢,甚至長得小,轉色也會受影響;花青甙色素形成較適宜溫度為20℃-25℃,溫度過高過低都不利于其合成。遇連續低溫和光照不足,尤其是大棚里溫度低于5攝氏度,極易發生青頭果;光照不足或漿果中含糖量低。
著色葉面肥
著色專用葉面肥
氮肥偏多
氮肥偏多會造成枝葉長勢太旺,養分全部供應葉片而不轉移到果實,影響果實膨大及轉色。
如何用水溶肥改善
著色專門葉面肥可促進果實快速上色,著色均勻,草莓陰面陽面均能有效著色。增加草莓甜度及口感,提高草莓產品和品質。